【今天我当家的文章（作文800字及优秀作文范文）】“今天我当家”这个活动，是我第一次真正体会到父母的辛苦。以前总觉得家里的一切都是理所当然的，饭菜一端上来就吃，衣服一穿就走，从没想过这些背后的付出。而这次，老师布置了一个特别的任务——让我在一天的时间里，完全承担起“当家”的责任。

早上七点，我准时起床，洗漱完毕后，开始准备早餐。虽然只是简单的煎蛋、牛奶和面包，但对我来说却是一次全新的挑战。我第一次发现，原来煎蛋并不像看起来那么容易，火候掌握不好，不是太焦就是太生。妈妈在一旁耐心地指导我：“火要小一点，翻面要快。”经过几次尝试，我终于煎出了一个还算不错的鸡蛋。

吃完早餐后，我开始整理房间。平时都是妈妈打扫，我很少参与。今天，我拿起抹布、扫帚，把地板擦得干干净净，把书桌上的杂物收拾整齐。虽然有点累，但看到整洁的房间，心里有一种说不出的成就感。

中午，我负责买菜做饭。我拿着钱，走进了超市。看着琳琅满目的蔬菜和肉类，我突然意识到，原来买菜也需要一定的技巧：要看新鲜度、比较价格、还要考虑营养搭配。回到家后，我按照妈妈教的方法，先洗菜、切菜，再炒菜。虽然味道不如妈妈做的好吃，但这是我第一次独立完成一顿饭，心中充满了自豪。

下午，我还要处理一些家庭事务，比如帮爸爸整理文件、陪奶奶去医院拿药。这些事情看似简单，但做起来却需要细心和耐心。特别是陪奶奶去医院，我第一次感受到老人的不易，也更加理解了孝顺的意义。

晚上，全家人围坐在餐桌前，吃着我做的饭菜，妈妈笑着说：“今天你做得不错，比上次好多了！”听到这句话，我心里暖暖的。虽然这一天很累，但我收获了很多，不仅学会了如何照顾自己，更明白了父母的辛劳与不易。

通过这次“今天我当家”的体验，我深刻体会到，家庭并不是一个轻松的地方，它需要每个人的努力和付出。今后，我会更加珍惜家人的付出，学会感恩，做一个有责任感的孩子。

（全文共800字）