今天，妈妈教我做一道简单的菜——炒鸡蛋。妈妈先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅匀，然后放了一点盐进去。我也试着搅了搅，感觉鸡蛋变得滑滑的，特别好玩。
接着，妈妈打开火，往锅里倒了一些油。等油热了以后，她让我把鸡蛋倒进锅里。我小心翼翼地倒进去，鸡蛋马上就变成了金黄色的小块。妈妈说：“现在用铲子翻一翻。”我就学着妈妈的样子，用铲子轻轻地翻动鸡蛋，直到它们都熟透了。
最后，我把炒好的鸡蛋盛到盘子里。虽然味道不算太好，但这是我第一次亲手做的菜呢！妈妈夸我很棒，还说下次可以教我做更复杂的菜。我觉得自己长大了很多！
通过这次学做菜，我明白了做事情需要耐心和细心，也体会到了劳动的乐趣。以后我要多帮家人分担家务，做一个懂事的好孩子。
