味道 · 传承

小时候，总喜欢跟着奶奶去厨房。那是一个充满烟火气息的地方，也是我最早接触“味道”的地方。奶奶做的饭菜，总是带着一种特别的味道，那是属于家的味道。

每次放学回家，一推开家门，就能闻到一股熟悉的香气扑鼻而来。那是奶奶在厨房忙碌的身影留下的印记。她总是说：“孩子啊，做菜不仅要用心，还要有爱。”这句话我一直记在心里。

奶奶做的红烧肉，是全家人的最爱。每一块肉都炖得软烂入味，酱汁浓郁却不腻口。小时候，我常常坐在灶台旁，看着奶奶熟练地翻炒着锅里的食材，她的动作轻盈而有节奏，仿佛是在演奏一首美妙的乐曲。而我，则会偷偷地咽下口水，期待着这顿丰盛的晚餐。

奶奶常说，这些味道不仅仅是食物本身的味道，更是她这一生经历的浓缩。从年轻时的青涩，到中年的坚韧，再到老年的从容，每一口饭菜都承载着她的记忆和情感。她说，味道是一种传承，它连接着过去与现在，也传递着家庭的温暖。

后来，我渐渐长大，开始尝试自己动手做饭。起初，我总是手忙脚乱，不是盐放多了，就是火候没掌握好。但奶奶却总是耐心地在一旁指导，告诉我：“不要急，慢慢来，就像人生一样，每一步都要稳扎稳打。”

如今，我也学会了做一些简单的菜肴。每当端上一盘热腾腾的饭菜，看着家人满足的笑容，我就会想起奶奶的话。味道不仅仅是一种味觉上的享受，更是一种情感的寄托。它让我们记住那些曾经的日子，也让我们的生活更加丰富多彩。

味道是一种传承，它跨越了时间与空间，将我们与过去紧紧相连。在这个快节奏的时代里，我们或许无法每天都围坐在一起吃饭，但那份对味道的执着与热爱，依然会在我们的心中延续下去。

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