花生米是我们日常生活中常见的小零食，不仅营养丰富，还具有很高的食用价值。它既可以作为休闲食品，也可以成为烹饪中的重要配料。今天就为大家介绍几种不同风味的花生米制作方法，让你在家也能轻松享受到各种美味。

一、五香花生米

材料：花生米500克、八角2颗、桂皮1小段、香叶3片、花椒1茶匙、盐适量、清水适量

步骤：

1. 将花生米放入清水中浸泡约3小时，使其充分吸水膨胀。

2. 锅中加入足够的清水，放入泡好的花生米以及八角、桂皮、香叶和花椒。

3. 大火煮开后转小火慢慢炖煮，期间要不断搅拌防止粘锅。

4. 当水分快收干时加入适量盐调味，继续翻炒至完全干燥即可出锅。

二、糖霜花生米

材料：花生米500克、白糖150克、水少许

步骤：

1. 花生米用热水焯一下捞出沥干备用。

2. 锅内倒入少量油，下入处理好的花生米炸至金黄酥脆后捞起控油。

3. 另起锅加少量水与白糖一起熬制糖浆，待糖浆冒泡变稠时迅速倒入炸好的花生米快速翻拌均匀。

4. 放凉后即可得到香甜可口的糖霜花生米。

三、麻辣花生米

材料：花生米500克、辣椒粉2汤匙、花椒粉1茶匙、盐适量、白芝麻少许

步骤：

1. 花生米提前用水浸泡半小时后沥干。

2. 热锅冷油将花生米小火慢炸至表面微黄酥脆。

3. 捞出花生米撒上辣椒粉、花椒粉和盐混合均匀。

4. 最后再撒些白芝麻增加香气，稍微冷却后装盘即可享用。

四、蜂蜜烤花生米

材料：花生米500克、蜂蜜2汤匙、橄榄油1汤匙、盐适量

步骤：

1. 花生米洗净晾干后平铺在烤盘上。

2. 在另一个碗里混合蜂蜜和橄榄油，刷在花生米表面，并撒上少许盐。

3. 放入预热至180度的烤箱中层，上下火烤制约15分钟，期间需多次取出翻动以确保受热均匀。

4. 待烤好后放凉密封保存，随时取食都非常美味。

以上就是四种不同风格的花生米做法，无论是喜欢咸香还是甜美的朋友都可以找到适合自己的口味。而且这些简单的家庭版制作方法操作起来也非常方便快捷，非常适合忙碌的工作日或是周末闲暇时光为自己准备一份健康又美味的小吃。希望大家都能动手试试看，让生活更加丰富多彩！