原文如下：

锄禾日当午，

汗滴禾下土。

谁知盘中餐，

粒粒皆辛苦。

诗意解析：

首句“锄禾日当午”，描绘了农民在烈日炎炎的正午时分仍然在田间劳作的情景。“日当午”三个字不仅点明了时间，也暗示了天气的炎热与工作的艰辛。这句诗通过具体的场景描写，展现了农民在农忙时节的辛勤劳作。

次句“汗滴禾下土”，进一步刻画了劳动的艰苦。汗水从农民的额头滑落，滴入泥土之中，这一细节生动地表现了他们付出的巨大努力。汗水象征着劳动的付出，而泥土则代表着丰收的希望，两者结合，形成了强烈的视觉冲击力。

第三句“谁知盘中餐”，将视角从田野转向餐桌，提出了一个发人深省的问题：又有多少人能够意识到盘中的每一粒粮食都来之不易呢？这里隐含着对社会现象的批判，提醒人们不要忘记食物背后的辛勤劳动。

最后一句“粒粒皆辛苦”，是对前两句的总结，也是对整首诗主题的高度概括。它强调了每一粒粮食都是经过无数汗水换来的，因此应当倍加珍惜。这句话不仅仅是在说粮食的珍贵，更是在呼吁人们要尊重劳动成果，培养勤俭节约的良好习惯。

总结：

《锄禾日当午》以朴实的语言表达了对劳动人民的深切同情和对他们劳动成果的珍视。这首诗至今仍具有重要的现实意义，提醒我们在享受物质生活的同时，不能忘记那些默默耕耘的人们，以及他们所付出的心血与汗水。通过学习这首诗，我们不仅要学会感恩，更要将这种精神付诸行动，在日常生活中养成节约粮食的好习惯。