在日常生活中，一道美味的菜肴往往离不开一勺恰到好处的酱汁。酱汁不仅能提升食物的味道，还能让简单的食材焕发出独特的风味。今天，我们就来分享60种家常酱汁的做法，让你的餐桌更加丰富多彩！

1. 番茄酱

材料：新鲜番茄、白糖、盐、醋

做法：将番茄切块煮烂，加入适量白糖、盐和几滴醋，搅拌均匀即可。

2. 酱油蒜香酱

材料：酱油、蒜末、糖、姜末

做法：将酱油加热后加入蒜末、糖和姜末，小火煮沸后即可使用。

3. 芝麻酱蘸料

材料：芝麻酱、生抽、醋、糖、水

做法：将芝麻酱与生抽、醋、糖混合，慢慢加水调稀即可。

4. 辣椒油

材料：干辣椒、花椒、油

做法：干辣椒切段，与花椒一起放入热油中炸至香味四溢，过滤掉渣滓即可。

5. 蒜蓉辣酱

材料：蒜末、辣椒粉、盐、糖、醋

做法：将蒜末炒香，加入辣椒粉、盐、糖和醋翻炒均匀。

6. 柠檬蜂蜜酱

材料：柠檬汁、蜂蜜、盐

做法：将柠檬汁与蜂蜜混合，加入少许盐调味即可。

7. 奶油蘑菇酱

材料：黄油、蘑菇、淡奶油、盐、黑胡椒

做法：黄油炒蘑菇，加入淡奶油煮沸，调味后即可。

8. 蒜香黄油酱

材料：黄油、蒜末、盐、黑胡椒

做法：黄油融化后加入蒜末炒香，调味即可。

9. 烧烤酱

材料：番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、蒜末

做法：将所有材料混合均匀，小火煮至浓稠。

10. 花椒酱

材料：花椒、盐、糖、醋

做法：花椒炒香后研磨成粉，加入盐、糖和醋调匀。

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以上只是其中的一部分酱汁配方，剩下的50种酱汁同样简单易做，且适合各种场合。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这些酱汁都能为你的菜肴锦上添花。快动手试试吧！