车厘子怎么保存放得久？车厘子的正确存储方法

车厘子是一种娇贵的水果，如果保存不当很容易腐烂变质。为了延长车厘子的保鲜时间，可以采取以下几种方法：

首先，车厘子采摘后应避免直接暴露在阳光下或高温环境中。最好将其放入冰箱冷藏室保存，温度保持在0℃至4℃之间。其次，在存放前需检查车厘子是否有破损或腐烂的情况，有损伤的果实容易导致其他果实受感染，应立即挑出。

其次，车厘子不宜清洗后再冷藏，因为水分会加速其腐败。如果需要清洗，建议在食用前用清水轻轻冲洗即可。此外，可以用纸巾吸干表面水分，并将车厘子分装在透气性好的容器中，避免堆叠过多，以免压损果肉。

最后，若想长期保存车厘子，可尝试冷冻法。将车厘子去梗后摊开放置在托盘上，放入冰箱冷冻室冻硬，再转移到密封袋中继续冷冻。这样不仅能延长保存时间，还能保留其风味，随时享用新鲜口感。