当地居民称11元刀削面并不贵，但游客表示价格偏高

在某地的一家知名面馆中，一碗刀削面的价格为11元。对于当地居民而言，他们认为这个价格是合理的。一位名叫李女士的居民表示，考虑到食材的成本和人工费用，这样的定价是可以接受的。她还补充道，相比其他城市同类食品的价格，这里的刀削面已经非常实惠了。

然而，对于一些外地游客来说，他们对这个价格有不同的看法。张先生是一名来自北京的游客，他表示，由于物价水平的不同，他觉得11元的刀削面有些偏贵。不过他也承认，这碗面的分量和味道确实不错，物有所值。

尽管存在不同的声音，但这家面馆依然生意兴隆。许多顾客慕名而来，品尝这道具有地方特色的美食。