草莓怎么洗？如何正确清洗草莓更健康

草莓是一种营养丰富的水果，但因其表面凹凸不平，容易藏污纳垢，清洗时需要特别注意。首先，将草莓放入清水中浸泡5分钟，这有助于软化附着的杂质。接着，用流动的清水轻轻冲洗草莓表面，避免使用硬质刷子以免破坏果皮。如果担心农药残留，可以加入少量食盐或小苏打，这样能有效去除表面的化学物质。清洗后，用干净的厨房纸巾吸干水分，既可保持草莓的新鲜口感，又能防止细菌滋生。最后，建议即洗即食，以保证最佳风味和营养价值。通过正确的清洗方式，不仅能享受美味的草莓，还能吃得更加安心健康。