千层香酥饼——家庭版制作秘籍

千层香酥饼以其层次分明、外酥里嫩的口感深受大家喜爱。今天就来分享一下如何在家轻松制作这款美味的小吃。

首先，准备面团是关键。将面粉、水和少许盐混合均匀，揉成光滑的面团后静置半小时。期间可以准备油酥，用适量的食用油和面粉调匀，涂抹在面团上增加层次感。接着将面团擀成薄片，均匀地涂上油酥，然后折叠、再擀平，重复几次以形成多层结构。最后，在平底锅中用中小火慢慢煎至两面金黄即可。

为了让香酥饼更加美味，还可以根据个人口味添加一些葱花或芝麻等调料。这样一款简单又美味的千层香酥饼就完成啦！

通过以上步骤，您不仅能够享受到自制香酥饼的乐趣，还能让家人品尝到不同于市售的独特风味。